第45章 锅盔，酸菜鱼和水煮牛肉[1/2页]

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    “所以你把人给送走了？”

    “嗯。”

    “哦，酷。”张广拿着块锅盔，一边啃得咔嚓咔嚓直掉渣，一边听着老板的八卦，“那我帮你弄到那块货呢？送出去了么？”

    “没有，他被他妈妈找到自然会有一个新身份。送他个假证已经没有必要了。”周昭把冷藏定型的巧克力千层拿出来，表面薄薄地筛上一层可可粉，盖住难看的表面，切块摆进了甜品柜里。

    “啧！你怎么连卖个人情都不会了？要挟我的时候不是很顺溜么？到这儿还不好意思个什么劲儿？扭扭捏捏，像个男的。”

    周昭飞了个刀子过去，张广耸耸肩，伸手假装拉上了嘴上的拉链。

    “这回的四川锅盔怎么样？”

    “香，但也太香了。这个饼恨不得是被炸出来的。酥得像饼干一样。”，刚出锅的锅盔张广吃得太猛，现在一个劲儿地嘶嘶哈哈。

    “调味呢？”

    “调味咸淡正好，青花椒放得真够味！麻得我嘴巴辣苏苏的。”

    “嗯，这应该就能给吴颀吃了。”

    这都什么人啊！怎么还拿人试毒呢！

    店门口的告示牌上今天的特色菜是93豆油，意思就是张广的93汽油有货，广大顾客可以按需购买。

    她的丧尸早一个礼拜之前就清空了，为了不被要求撤走去清理别处，她们还特意训练了一伙队伍流窜作业，专门扮丧尸糊弄监控。

    整个星球里的猎尸人要么跑到张厂长的油矿，要么跑到张厂长的炼油厂，都哭着喊着要当工人。谁也不乐意被传到其他丧尸位面接着砍丧尸。

    张厂长于是顺利地扩大了产能，增大了运营规模。仰仗着请来的铁路工兼二道贩子往来不断，她的商路被速打开。

    汽油被顺利走私到亡灵域里。

    当然，这些事就和周昭无关了。

    她利落的片鱼鳞，去鱼骨。手起刀落，把鱼骨剁成块。鱼骨用流水冲洗冲去鲈鱼的腥味，半片的鱼去除肚裆后洗净。

    酸菜切块洗净，野山椒和仔姜泡菜切碎。把洗干净的泡菜焙干。

    猪油中加入少许花生油放入葱姜蒜爆香后，倒入所有腌菜和鱼骨炒香，倒入黄酒烹香去腥。最后倒入热水炖鱼汤。

    鱼肉片成大片，加入盐，白胡椒粉和香油去腥调味。抓出黏性后倒入蛋清抓匀后倒入红薯淀粉锁水。

    炖好的酸菜鱼汤加盐和被胡椒调味，捞出鱼骨和酸菜垫底。用鱼汤滑熟腌好的鱼肉，连汤带肉浇在垫好的鱼骨上。最后在顶端放入葱蒜，青花椒和少许辣椒，上桌前用热油浇淋，充分激发出葱蒜和辣椒的香味，油淋完整个屋子里都是又酸又呛的香味。

    吴颀收拾完上午的恐龙，来到店里面对的就是这一幕。

    一大盆酸菜鱼被油压着热气端到她面前。用勺子撇干净顶上飘着的一层油，喝一口汤，又酸又鲜又麻又辣，味道直冲天灵盖，人哪怕只剩一口气也能被这汤给拉回来。

    鱼片被切得极大，入口滑嫩，鱼肉吸收了汤汁的味道，配着鲜嫩的口感，吃起来让人十分满足。

    她把鱼汤浇淋在米饭上，挑几块酸菜，再在顶上放上一大块雪白的鱼肉擓在一勺里，一口下肚。把人刺激得后背冒汗，心跳加速。真是美啊！

    压桌盘赠了一碟香辣毛肚，一碟酸辣红薯粉。毛肚韧韧的，吃到嘴里嚼起来咯吱咯吱地，红薯粉酸辣中还透着微微的甜，十分酸爽开胃。

    饭后再来一块巧克力千层，巧克力味的饼皮薄薄的，裹着奶油。刷地切开，满口奶香又不油腻。

    这一餐饭让吴颀收获了前所未有的乐，甚至有那么一瞬间都让她忘记了自己离开机甲的危险处境。

    她在桌角的盘子里留了费，走之前不无惋惜地又看了看喝不了被留下的鱼汤，最后果断地出门重新钻进了给自己安全感的机甲里，踏入了迷雾继续下午的直播。

    赵驰送给周昭的玫瑰开花了，层层叠叠地卷出了一抹羞怯的暗红。周昭有些惋惜，袁晰还没看过这朵玫瑰就离开了，它只能在他看不到的地方枝繁叶茂，肆意盛开。

    赵驰给张厂长的铁路运输生命线加班加到作息颠倒，一个礼拜以来头一回正点过来吃饭。

    “我要一碗二宽

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