第十章 卖饼[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[妙书坊]https://m.miaoshufangla.com最快更新！无广告！

    第十章卖饼

    玩了一会儿，沈慕晴突然赶紧胸有点闷，应该做手工内衣了，于是她给吕氏细细说了内衣的样子，还用木棍在地上画了图片，要吕氏帮忙做。吕氏羞得满脸通红，不愿意做，沈慕晴好话说了一大堆，吕氏才勉强同意试试看。

    缝好一件亵衣，吕氏看天色差不多了，就做了简单的早饭，小米粥、凉拌豆角和馒头，这会儿沈慕晴真饿了，就着菜喝了一碗粥，吃了一个馒头，然后让来送菜的小栓子带她去粮铺。

    粮铺老板刚开门，门板还没有卸完，沈慕晴就进了店里，店里有油，面粉、谷子和各种豆类。沈慕晴问价后，转身去了隔壁的杂货铺，杂货铺里什么都有，吃得用的，都是生活中用到的零碎东西。

    小栓子一进门就和老板打招呼，让给优惠价。沈慕晴看看挑挑，最后买了一堆调料和食品摊上的小工具。后世说的调料这里都是当佩戴的香料和茶来卖的，辣味调料只有茱萸，沈慕晴也买了不少。

    在一个坛子里沈慕晴竟然发现了豆酱，她以为古代没有豆酱，她只在顾家的饭菜里见过豆豉。老板解释道：“这豆酱都是穷人家买来当菜吃的，味道咸香，可以省下买盐和买菜的钱了。”

    沈慕晴二话不说又买了一小坛子豆酱。看着这么多零碎东西，沈慕晴不知道怎么拿回去。小栓子是个有眼色的，他直接找老板借了一个大竹篮，把东西都装了进去。

    小栓子问她买那么多东西做什么，沈慕晴只说有用。回去后把东西规整好，沈慕晴又拿钱让小栓子帮忙买面粉、谷子和豆子。

    这次是周福驾着驴车和小栓子一起过来了，拉了一车东西，把粮食堆进厨房后。小栓子说花了三两银子多点，把多余的银子给了沈慕晴。

    周福忙问道：“沈娘子，你买这些东西做什么？家里不是已经备好粮食了。”

    “做生意啊。”沈慕晴便把自己的想法说了，周福听后不置可否。

    “最近这街上的流民多，你一个女人家还是小心些好。”其实周福心里不支持的，一个女人家，有吃有穿有住，做什么生意啊，长得又这么招人，怕是会惹事吧。可他不敢说。只能腹诽，就让这个女人玩玩，等什么时候哭了她就会停手。

    “你那个木匾什么时候刻好？最近可要多夸夸你们的顾县丞。”沈慕晴揶揄道。

    “还得几天，都照沈娘子说的做呢。”小栓子忙回到，“沈娘子要做生意还得要桌子凳子什么的吧？”

    沈慕晴一想对啊，书院门口做生意，应该照顾读书人的体面，要有桌凳，还得是高桌高凳。

    周福忙说布店里有几张闲置的旧桌凳，转身用驴车和小栓子把东西搬了过来。

    自己能准备的都已经准备好了，现在就等炉子和锅了。两天后，小栓子驾驴车带沈慕晴拉回了炉子和平底锅，还顺道捎了一个大铁锅。看着小栓子是个勤快人，沈慕晴直接雇佣了小栓子给自己打下手，一天三十文工钱。

    晚上在吕氏的指导下，沈慕晴用一大块猪油把平底锅和大铁锅都润了一遍，保证锅底光亮不生锈。

    一切准备就绪，第二天一大早小栓子就过来了，他和沈慕晴用人力车分趟把东西都拉到书院对面的巷子口。支起炉子边熬稀饭边准备摊煎饼。稀饭里的红豆是提前泡好的，小米是小栓子舂的，面糊糊是早起活好的，里面加了不少鸡蛋，辣酱炒好，蒜泥备好，配菜有一盆凉拌黄瓜和一盆醋溜倭瓜，旁边碗里还有葱末和芫荽碎。

    约莫到了巳时，稀饭已经熬好了，米香四溢。沈慕晴开始摊煎饼了，等锅烧热，先用菜油润润锅底，然后舀一勺面糊倒进锅中，转动平底锅让面糊摊匀凝固，顿时香气扑鼻，再翻一次面就好了。

    沈慕晴把做好的煎饼取出卷了菜递给小栓子，“给，赶紧吃，一会儿怕是没吃饭的时间了。稀饭自己舀。”第二个做好后，沈慕晴自己卷了菜吃了一个，面饼筋道，辣酱鲜香，配菜爽口，真是香啊！

    这时，书院的大门开了一尺的缝，从里面探出一个年轻书生的脑袋，他东闻西嗅，然后一眼看见了沈慕晴的摊子，急忙跑了过来。

    “做什么呢？这么香。”书生盯着沈慕晴手里的煎饼问道。

    “客官来了，这是煎饼，一个十文钱，稀饭今天免费。客官要吗？”小栓子忙照顾客人。

    “来一个尝尝。”书生道。

    “吃辣吗？葱、蒜、芫荽都要吗？”沈慕晴问道。

    书生抬头看到沈慕晴顿时呆住了，他楞了一下才结结巴巴地说：“都，都要。”随即脸红了。

    小栓子忙招呼书生坐下，舀了一碗稀饭放桌上。

    沈慕晴很快摊好一个煎饼，用纸包上让小栓子送过去。书生拿起

第十章 卖饼[1/2页]

『加入书签，方便阅读』