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第六十九章 欢喜过年[1/2页]

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    程老太水还没烧开,就又听到了鞭炮声,邻居已经开始下饺子了,把她急得不行。拿着扇子开始往灶膛里扇,希望火大点,能快些把水烧开。

    平日里烧水也不急,这不是赶着过年下饺子吗?难得有人陪自己一起过年,还不允许她开心开心?

    柳若兰将饺子都捡到了木盘上,码得整整齐齐,虽说没有亲人陪伴,但有大娘在,心里就格外温暖。这是她第一次在外面过年,儿子不在自己身边,多少有些担心,但她相信,墨莲和樊确不会让她失望。等到天气再暖和一些,她就南下和他们团聚。

    终于见到锅盖上冒出了水蒸气,程老太赶紧招呼柳若兰,“快!水开了!我在这儿下饺子,你赶紧去门口把鞭炮放了!”

    柳若兰事先已经把饺子端到了灶台旁边,一等水开程老太就能直接下锅。这时候听到大娘喊她,赶紧跑过来从灶膛里抽出了一根柴火,跑到门口去点鞭炮。她小时候调皮,可没少玩炮仗,嫁人之后就没了机会,如今再去放鞭炮,竟有种恍然隔世的错觉。

    将鞭炮挑在一根竹竿上,插在了门前,柳若兰拿着柴火去点引信,刚一碰到,引信就迅速点燃,柳若兰赶紧后退一步,免得炸开的鞭炮弄到自己身上。

    而在厨房,程老太也将饺子全都下锅,虽说不是第一个下饺子的人家,但也挡不住过年的喜气。等到外面鞭炮声止,程老太这儿的饺子已经滚了两次,眼看着就能出锅了。

    “哇!好香!我好久都没吃过饺子了!”

    等到饺子煮熟,程老太将饺子全都捞了出来,一碗留在厨房敬灶神,余下的才能端到桌上吃。这次包得有些多,除了灶神的一碗,还有四碗,足够她们两人吃。

    柳若兰帮着把碗端了过去,程老太拍了几瓣蒜,又掐了把香菜切碎,放在一起倒上醋和调料,用来蘸饺子吃。

    有宫里的御厨伺候,柳若兰吃过的山珍海味不计其数,可这顿饺子却格外香,不仅是自己剁的馅,自己还擀了皮,若不是手艺不行,上不了台面,她一定会亲自包上几个。

    也许是因为太过美味,也许是忙活了大半天真的饿了,她自己一个人就吃了两碗,看着两个空碗摆在面前,柳若兰心中感慨,自己真是越来越能吃了,要在这儿长住下去,早晚会被养成一头猪。

    午饭过后就要开始准备年夜饭了,本来应该做上一大桌子,但柳若兰觉得有些浪费,家中就大娘她们两人,实在吃不了这么多,饭菜一剩味道就打了折扣。所以她们就只打算做四道菜,一道清蒸鱼,一道麻辣鸡丁,再加上炒土豆丝和酸辣白菜,有荤有素,这年夜晚也足够丰盛。

    掌勺的事情柳若兰有自知之明,就不在大过年的时候祸害大娘和自己了,所以她负责洗菜切菜,将土豆白菜很快就洗好切好,刀工出神入化,连程老太这做了一辈子饭的人都夸好。若是手上没有受伤,她还能切得更好,可惜了。

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