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林菀和陆正霆两人骑马去了供销社的屠宰组。
屠宰组原本其实并不负责杀猪, 而是为了完成上面供销社生猪统购统销任务的地方。
乡下各大队都领了养猪任务, 每年要向供销社出售生猪不低于本大队户数的一半, 而超过三分之二则有其他优惠,比如返销粮额度、化肥农药额度、生猪肉等。
各大队的猪都不是同期养殖的,而且生长速度有所差异, 所以出栏时间也不同,一般够了标准斤数就可以卖给供销社。
供销社收购了生猪以后, 就会往县级供销社运送, 由县供销社再往部队、地区等供销社交任务。
但是收购的猪总会有点意外状况,**或者断腿之类的, 不适合运输就由屠宰组就地解决。原本规定处理好的猪肉都要运到县国营肉厂的,只是当地公社离县城远,加上丘陵地带交通不那么方便, 夏天猪肉在路上会坏掉,所以就改为当地屠宰卖掉。
只可惜根本轮不到乡下社员来买, 公社革委会、食堂、粮管所、以及附近大队的革委会, 就这些还不够分的。
今天陆正霆之所以带她来, 因为县里干部来开会,革委会食堂肯定要有肉,屠宰组就得杀猪。
他算得准, 屠宰组上午刚杀了两头猪,这会儿把最好的肉和肋排送到革委会食堂去,其他的收拾干净按照规矩各家一份,剩下的其他职工们用内部肉票买。
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