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第54章 露一手[1/2页]

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    木梨花拿了钱和鸡杂正准备走,不小心看到上菜的小二端着一盆白.花.花的鸡肉,眉头微皱,下一秒就有了主意。

    “姑娘,还有什么问题吗?”刘掌柜还着急的去看后厨,说话语气也有些急迫。

    木梨花不卑不亢的道:“掌柜的,你们这里野鸡和野兔都是怎么做的?”

    “清炖!”刘掌柜纳闷:“姑娘是觉得有什么问题吗?”

    整个清河镇甚至乃至整个朝凤国都是这种做法,难不成这姑娘还有其他做法?

    “除了清炖就没有其他做法?”木梨花雀跃,好像看到大把大把的银子在像她招手:麻辣兔肉,手撕野鸡什么的?”

    刘掌柜是个精明的,虽然不知道木梨花口中这两道菜什么样,但他已经嗅到了商机。

    “要是可以的话,姑娘可以做出来让老夫尝尝吗?”

    木梨花求之不得。

    两个人又回到厨房,刘掌柜专门腾出来一个灶头,又留下一个人给木梨花帮忙。

    木梨花让帮忙的人先把野鸡和野兔收拾出来,她在厨房里转了一圈,看到出灶台上的蔬菜和调料,心里就有了底。

    她洗了手拿了绿辣椒和红辣椒,还有小尖椒切成辣椒圈,收拾野兔的人把兔子洗好,切了一只兔腿,少半个胸脯肉。

    把肉切成肉丁,用厨房里现有的材料把兔肉腌制。

    腌制的同时她也没闲着,准备着手撕野鸡的材料,野鸡比兔肉好做,最重要的是调的汁子。

 

第54章 露一手[1/2页]

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