第201章 要走‘深夜食堂’路线？[2/2页]

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    约车去看了其位置，打探周边一个市场大概情况，再决定做什么东西好，并不会影响到这下半夜的生意。

    nbsp这个位置，是在一个苑府小区的后门。

    nbsp周边道路安静干净，商业街繁华，囊括了一切的低奢衣食住行，看来应该偏是一个豪宅区。

    nbsp系统给他的这个店铺地址，太小个平方米了，约摸有个20平方米的样子。

    nbsp后厨房空间操作还有限，不能与他在川江小区那个厨房相提并论，但好在炉灶锅碗瓢盆齐全麻雀虽小，但五脏俱全。

    nbsp而厅面里面最多也就是能摆个两张桌椅，再多也放不下去了。

    nbsp总之，硬件上马马虎虎。

    nbsp相信广大商家们选择这种寸金寸土的地方营生，要无比利用极致每一个角落。

    nbsp目前做堂食生意有点难，两张桌子就不讲究什么翻台率了，他连个打手的人都没有，一切要靠自己，那还是乖乖做‘打包生意吧。

    nbsp周边餐饮选择也很多，不乏低调奢华精致装潢的中西餐，一看就上档次的美好和高深莫测，而不是那种世俗市井的风尘仆仆。

    nbsp王旭觉得，这次的挑战可能有点难度噢，能吊打周边这般39;精致美好39;吗?

    nbsp好在，系统给自己方便了，让自己在深夜凌晨出摊，至少能挣个辛苦钱。

    nbsp.

    nbsp王旭在APP上下了订单，送菜的地址就送到这个苑府小区来，不往川江小区送了，他自己要在这个店铺上整理食材。

    nbsp第一两三天的出摊，他并不持乐观能招到很多人的关注和喜欢，他反正这个月都在这里营生，店铺是说不定会冷清了几天，但以后总会慢慢好起来的。

    nbsp……

    nbsp下单的食材已到达了店铺。

    nbsp他戴起了口罩，又开起了直播。

    nbsp他这一次也是一样，既然要开深夜食堂，那就先照抄经典套餐来做。

    nbsp先做好经典套餐，再来开拓其他可能。

    nbsp……

    喜欢。

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