第127章 多支线任务安排[2/2页]

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    ”

    nbsp噢噢！

    nbsp王旭心里叹气，这柯女士让自己自由发挥，他发挥是能发挥，但最怕就是get不到主人想要的，这才头疼。

    nbsp他只是分得清主人和员工吃的不是同一档次的东西而已，哪知道主人家真正喜好，只知一个偏好健康营养饮食。

    nbsp管家继续说道，“另外，下午茶你也要准备几款西点。”

    nbsp“不是有西点师吗？”王旭巴不得多一事不如少一事。

    nbsp“他们是他们，你也有任务安排，所以……”管家欲言又止，但很快换上威严的神情，“丑话说在前头，虽你是外请的，但在这里干活的人既要质量也要效率，要跟上这样的节奏。”

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    nbsp王旭从脑海里过滤了一下，他刚才的什么举动会被管家认为是偷懒了呢，敢情这是管家给的“下马威”吧。

    nbsp他突然觉得，这个甲方的1000+块钱的酬劳里有分“辛苦费”和“委屈费”。

    nbsp搞定svip的第二步，就得要有极致的耐心和刻骨精神吧。

    nbsp2

    nbsp既然他有多条分支线任务，他不得不抓紧时间干活了。

    nbsp他在美食商城里挑选了给主人一家做的午餐：小米南瓜粥+炒菜+肉沫炒豆腐+蒜泥白肉。

    nbsp另给员工挑选了一款午餐：什锦炒饭+润肺萝卜汤。

    nbsp管家给他安排了两个帮工，这样他一个人做饭就不会太吃力了。

    nbsp两个厨工按着王旭的意思，洗切着不同食材。

    nbsp王旭立马开干，把炉锅打开，煮起了这道简单又健康的小米南瓜粥，只要把小米和切块削皮好的南瓜一起煮开，注意搅拌，直到粥稠黏了起来即可。

    nbsp与粥搭配的炒菜，就一个“蒜泥白肉”需要花点功夫，把洗净的五花肉放入冷水锅，后加姜葱陈醋，待煮开后捞起薄切，摆盘……

    nbsp最后调一个灵魂蘸料，在炒锅里，冷油爆蒜香，后加啤酒、生抽、白糖、白胡椒粉、油辣子、陈醋、盐，最后出锅再淋芝麻油，放鸡精，撒白芝麻，提香提鲜。

    nbsp把蘸料雨露均沾在摆盘的五花肉上，一道蒜泥白肉就好了，吃起来更绝绝子。

    nbsp至于其他两道菜根本没啥难度。

    nbsp王旭乐呵，人生总是重新复制复制，用来用去都常是那几个。

    nbsp趁这个不急做中午饭的空档时间，他要去做出一些西式甜食出来。

    nbsp管家也另外安排了一个西式帮厨给他当助手，另还贴心告示了其他西点师做的款式，彼此别撞款了。

    nbsp王旭最后在美食商城里挑选了提拉米苏，毛巾卷，瑞士卷，舒芙蕾这四款。

    nbsp管家再温馨提示，下午来的客人有20个人，下午茶点要做小而精致，因为下午茶做的款很多，按一个品来说，最多制做出20来份就可以了。

    nbsp王旭歇了口气，想当时他做一个毛巾卷出摊，那可是上百份起步的制作，这个小而美的每款要20来份的要求，倒不过份。

    nbsp他让帮厨也是做和面，蛋黄分离，打泡奶油，切水果块这些事情

    nbsp……

    nbsp临快中午开饭的时候，王旭再开大火爆炒青菜，肉沫豆包出来，不用十分钟，主人的午餐就做好了。

    nbsp管家看了看王旭的出品，别看厨师年纪小，但厨艺看似超可以，太太外请的厨师一定不会很差，他就不试菜了，他点了头让保姆端去餐桌，叫太太先生一家吃饭了。

    nbsp至于员工餐更简单了，王旭考虑今天大家要忙碌一整天，那就不得不多吃饭补充能量。

    nbsp厨房里有什么配菜就放什么配菜，把鸡蛋，玉米粒，胡萝卜粒，芹菜粒，肉片，火腿丁，香菇丁一股脑全部与白米饭翻炒，调个味，就能看到这一份什锦饭的色泽鲜明，赏心悦目。

    nbsp再煮一个萝卜汤更很容易了，在干锅里把萝卜丝炒干了水分，再加油炒香，最后丢进生滚水里煮开，加些香菜和盐巴提味即可。

    nbsp香喷喷的员工餐就做好了。

    nbsp王旭按管家的意思，把炒饭和萝卜汤放到员工餐厅里，陆陆续续就有员工拿碗筷过来盛饭盛汤吃饭……

    nbsp管家有点心痒痒，在厨房里看了王旭的炒菜技术娴熟，这种技术自信的底气，让他更想尝尝其味道，是否真正配得上这份“技术自信”。

    nbsp他没有太多时间好好吃饭，就只能试吃几口看看。

    nbsp他吃了之后，才知道，太太请来的厨师的“含金量”不是盖的，他仍有一种错觉，今天是太累了还是炒饭真可以，品尝了第一二口，米粒和各种配菜的咸香浓郁，突然让人愣了愣，暖到了自己的胃，脸色有光了起来。

    nbsp再喝了一口萝卜汤，血液又回暖了过来，再次舒服到了心坎里……

    nbsp他摸不着头脑，但非常肯定，这个王师傅还是有两把刷子的。

    nbsp他看了看时间，这个时候太太一家已在用餐了，他平时的食量不大，今天不知怎的就想大口大口吃，能吃多少就吃多少。

    nbsp他晚点再赶着给太太做汇报……

    喜欢。

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