第六十六章 制作松花蛋[2/2页]

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    六十斤豆腐，而且以后每天都只做这些。

    nbsp吴妈妈她们做完豆腐，给舅舅他们这边送过来后，吃了早饭，就开始新的工作，那就是烧开水，两个大锅不停的烧，烧好后放到院子里去冻冰块。

    nbsp赵长寿已经将冰块模子，刻好打磨光了，吴妈妈她们用水瓢，将开水一点点倒进模子里，放到外面让风吹，去上冻。

    nbsp几十个模子都倒满后，第一个倒水的模子，已经基本上冻硬了，等冻瓷实，就将模子里的小方冰块，磕出来倒到干净的木盆里，继续放在外面冻着。

    nbsp等倒满一木盆，两人就抬着到后院的地窖，将木盆里的冰块，倒进早已洗净搽干的大木桶里。

    nbsp她们白天黑夜整干了十几天，才将二十个木桶，全部装满。盖紧盖子。

    nbsp悠然还让赵姨娘，用旧衣服和布头，缝缝补补的，做了二十个厚厚的布套子，套在木桶上。

    nbsp晚上，她让赵长寿将十个大木盆，盛了井水在外面冻一夜，第二天一早，这些冻瓷实的木盆，一个一个拖进地窖，放在木桶周围。

    nbsp这是为了确保地窖的温度足够低，木桶里的冰块，不会在夏天来临时，很快的化了。

    nbsp最后，就是将地窖盖板盖严，上面铺上盖上土，再铺上厚厚的麦草。

    nbsp这样，悠然就为夏天的冷饮买卖，储存好了冰块。

    nbsp卤肉店的生意，在低价豆腐的宣传攻略下，第五天，大半个县城的人，都知道富人巷的后街上，新开了一家豆腐店和卤味店。

    nbsp很快，长寿卤肉店的生意，就变得火爆异常，卤肉已经从十斤增加到五六十斤，卤肠也增加到五十斤，还是供不应求。

    nbsp“那家的豆腐又便宜又好吃。”

    nbsp“卤味香的恨不得吞了舌头，就是有点贵。”

    nbsp“去那家店买卤肉的，都是县里有头有脸的人家，每天都不够卖的。”

    nbsp这些言论，有些是赵长寿出去采购，听来的，有些是冬儿在学堂，听长随和跟班们说闲话，学给悠然的。

    nbsp悠然听了，心里别提多高兴了。

    喜欢。

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