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第16章 第十六章[2/2页]

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    眼熟,大概是从前在西街见过,拱手笑道:“郭掌柜,请。”

    “华掌柜请。”郭木通这么大的掌柜见他一个小客栈老板也是笑眯眯的,看起来很和气的样子。

    食材都是准备好的,华时迁冒一冒羊血配配调料就好了。

    郭老板吃完第一口,华时迁就接到了任务完成的通知。

    【获取了郭木通的一段记忆,是否读取。】

    “否。”

    记忆可以等会儿读取,华时迁现在更想问一问芸豆糕的事情。

    吃完粉汤羊血,郭掌柜又是一脸追念的表情,连声感叹华时迁的厨艺好,约定了下次宰羊一定要通知他。

    郭掌柜和陈伯还要去育春堂看看孩子,就不多留了。

    华时迁送二人出门,趁郭掌柜上了马车,连忙拉住陈伯问点心的事儿。

    “芸豆糕啊,那是府里的厨娘做的,您要是想学我明儿个让他过来。”陈伯不以为意,爽快地答应了。

    华时迁高高兴兴地送走了马车,就去厨房里泡豆子,这东西得泡的时间久一点,越久越好吃。

    厨娘第二日一早就搭着郭府的马车来了,这厨娘姓李,四十来岁,柳叶眉,鹅蛋脸,皮肤白皙,就是腰身有些粗。

    但做厨娘嘛,这样的身材厨艺才有说服力。

    李厨娘跟着华时迁来到厨房,手把手地教学。

    芸豆糕的做饭法,不外乎是煮软、辗泥、翻炒,定型。

    人家做的好,心思少不了。古代没有破壁机,李厨娘就拿着捣锤一点儿一点儿碾,细腻的完全不用过筛。

    “我看您心思细腻,手艺非凡,应当是有几十年的手艺吧。原先您是在哪家点心铺子做工?我家就在西大街,怎么从来没吃到过?”

    李厨娘沉默了一会儿,笑了笑:“原先在大户家里做工,手艺都是师承的,那家败落后我就去了郭府做工。”

    难怪了,这么好吃的糕点,原来是独家师承,华时迁学得更认真了。

    倒多少水,加多少冰糖,豆泥要多干,翻炒到几时,华时迁将这些细节一一记下。

    等华时迁独立地做出来一份芸豆糕,已经到了晚上。

    在客栈里吃了晚饭,拿了赏钱,李厨娘欢天喜地地坐上马车回去了。

    华时迁进入模拟厨房,做出一份学到的芸豆糕,满意度竟然达到了百分之九十八。

    一鼓作气,趁着手头的热乎劲儿,华时迁通宵达成了百分百满意度。

    

    (

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