第148章炸肉丸子[2/2页]

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    样，炸肉丸子直接用了五斤肉，肉多炸出来的肉丸子才香。

    苏庆华将肉洗好了，林薇还得将肉剁碎。

    如果苏庆华不在，林薇肯定直接从系统商城里买一个碎肉机回来用用，这样也省得自己使力。

    可是苏庆华在，没办法用碎肉机，林薇只能默默的自己上手。

    这些肉剁成肉泥，也费了林薇一番功夫。

    好在，下午的时间长，慢慢忙活就成。

    剁好了肉，就是下其他的辅料，葱姜蒜，面粉……

    调好了以后，林薇就开始搓成肉丸子。

    搓好了，下油锅炸就可以了。

    林薇往锅里倒了点菜籽油，等着油热下锅炸。

    大宝也没闲着，负责给林薇打下手烧火。

    几个孩子还等着肉丸子下锅炸好能吃上一口，尝尝味道呢，所以迫不及待的等在一旁。

    苏庆华一个人默默的负责清洗猪大肠小肠，还有猪肚。

    这些东西都是味道比较重，一般乡下人都懒得吃，苏庆华也不知道小媳妇儿买这些干嘛的。

    不过他也没问，反正最后也没花钱，只是费点儿功夫清洗一下罢了。

    “娘，油热了。”见油热了，二宝在一旁提醒了林薇一句。

    林薇点了点头，随后拿着搓好的肉丸子放到了油锅里。

    随着肉丸子下锅，没一会儿，一股香喷喷的味道便弥漫开来，肉丸子也炸的金灿灿的。

    等着肉丸子表皮酥脆了以后，差不多炸好了，林薇便捞出锅来。

    三个孩子盯着炸好的肉丸子，口水都差点没流出来。

    

    (

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