【第 054 章】 找店面[2/2页]
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sp; “味道还是可以的,就是有些方面还没有解决好,我去搜一下网络看看该怎么解决这些问题。”
李开诚看专心做蛋糕连脸上都有面粉的周映馨跑到了她的房间里去查电脑,没忍住扑鼻的香味,切下一块蛋糕就准备往嘴里送。结果在送到嘴里之前看到了切下蛋糕的横切面上有未完全化开的面粉,不过他还是吃了下去,虽然最后一嘴的面粉味影响了口感,但没有吃到面粉之前感觉还是很好的。
或许是心理作用?连小小的蛋糕都做不好,怎么可能会好吃呢,奇怪了。
当晚周映馨又做了一个蛋糕,她在经过网络上的学习后,这一次所做的蛋糕更成功了,至少没有没化的面粉在。而且她还发了面粉,最后做出了面包。面包皮焦的恰到好处,里面稍微y了一读,味道没有店里面的好,但很显然必然会b店里面的健康。
“真好吃,映馨要加油哦,我们今后的早餐都靠你了。”
周映馨露出了大大的笑容,自己的作品得到了肯定她感到很高兴,而且也让她有了一种努力获得了价值的感觉。厨房里的事情可不是就烹饪一下那么简单,从买食材、处理食材的准备工作,到烹饪间的劳动,以及最后的收拾残局和清理,足矣把人的时间占满花光。
这样的努力如果还得不到肯定,那做厨师的人绝对会非常少,就算有厨师他们的传承也会非常慢。
李开诚把自己去找店面的事情和大家在饭桌上汇报了一下,对于李开诚未雨绸缪的行动她们都表示了支持,特别是赵英兰还提出了帮忙。
赵英兰:“我想咱们除了自己跑之外,还应该寻求别的渠道,例如我在俱乐部也认识了一下nV客,她们有的却是投资商铺然后收租金挣钱的,或许我可以去问问她们有没有合适的商铺出租给我们。”
柳翩翩:“那个,咱们的房东何晓敏会不会也有商铺呢。好像她也买了不少房产吧。”
白冰冰:“问题是她们的商铺真的能适合咱们要开的烘焙店吗?说实话我觉得咱们的烘焙店要和一些烘焙连锁店相b,很有一些不足的地方啊,b如会员卡?”
李开诚:“我们靠的是口碑和服务吧,订做特别的蛋糕什么的,然后依靠b较高的价格提升档次提高利润,这样才能做到循环发展。其实咱们开店更多的是为了安置新来的姐妹,让她们有这样一个地方工作,挣大钱还是需要从其他的地方想办法。我们开店不仅仅只是为了挣钱。”
这是李开诚原本就定下的计划,与其将素质高的妹子们放出去给其他的老板们打工挣钱,以她们的聪明才智,她们挣的越多那些资本家们就会翻n倍的挣更多。与其如此还不如让妹子们自己去经营自己的店,李开诚相信绝对不可能亏本,赚翻了的可能X还挺大。还顺便能安置和培养人手。
除此之外李开诚仍然不觉得开一些店就能赚很多钱,要真正的挣大钱还是要靠知识和技术,而知识与技术需要时间来学习和培养,段晨曦就是第一个开始。等到脱产进行学习的妹子们越多,将她们的劳动成果转化为经济利益就越大。
明天还是要寻找一间合适的店面来做烘焙店的,李开诚觉得自己从未这么有目标,从未这么充实过。
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