第二章：切仔面面摊的日常[2/2页]

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    当然，这碗一碗要卖两块五角的切仔面，可得再加上有汤头、r0U片、r0U臊的配合才够味－我用的r0U片是猪後腿的腱子r0U，有人叫做「老鼠r0U」，除了外层有一点肥r0U的油腻外，几乎吃到的是满嘴结实的瘦r0U嚼劲。

    而抓起菜刀、把整个「老鼠r0U」r0U块给切出几个薄片後，往面团上一搁，四片白sEr0U理的r0U片有点单调，自然得再浇上一匙、熬煮了许久的喷香r0U臊才够味－有瘦有肥的入口即化滋味，也算是我们这家面摊摊子在配料上的特sE之一。

    至於汤头...用带r0U猪皮和猪大骨给长时间熬煮出的高汤汤头，是略带r白的半透明汤sE，也是我花透时间去熬煮出来的诚意的颜sE；最後，让我用铁勺子一个补上八分满的面汤看起来就是好吃的李家特制切仔面，肯定值得里长伯掏出个两块五角给我买这一碗面，假如...他今天没给我说要记帐的话！哈哈！

    而除了点上一碗招牌的李家切仔面，放在摊子上的橱子里、那些各有滋味的卤菜菜料，也是我们这家面摊摊子的赚钱门道－

    海带、豆乾、卤蛋、猪头皮、猪耳朵和卤大肠是价格b较能亲近的一线小菜；但口袋有钱一点的客人，叫上一盘卤牛肚、卤牛腱子心r0U或是红糟r0U之外，通常还会叫个烫青菜的地瓜叶或是腌小h瓜，往往一餐吃下来也要花上四五块钱，而这时候，一个小学老师的一个月薪水，也不过才有个300块钱的样子。

    「卖面仔，我要一碗面，还有切一份红糟r0U和弄个腌小h瓜里长伯，你也来了啊！」

    「中华，帮我拿份报纸...今天看好了！对了，今天要不要帮邱老伯来读报纸啊？」

    「老板，我要两碗面，卤牛肚也切个一份你家中华今天也在呢！真乖！在读报纸给邱老伯听啊？」

    「李上校，也来给我们来个四碗面吧！对了，要不要开一下收音机、听听新闻广播？听说啊！那边不知道哪根筋不对、突然又对我们的金门岛给乱轰乱炸了，难道...又要再打一次quot;八二三Pa0战quot;了？」

    「哎！我也听说了、我们的副总统兼行政院长的陈诚，今天下午可能会发布紧急演说，不知道是真是假？啊！卖面仔，也给我来上一碗面和弄份脆脆的猪耳朵过来...然後啊！听说...」

    然後，又是一如往常的切仔面面摊的日常－收音机打开了，新闻广播在热播着美国总统?艾森豪、将在明天6月18号来到台湾访问的消息；老样子，报纸上的新闻、也引起了客人们的注意，我想，中华今天替人读报纸赚到的零用钱、可又要赚上好几个一角y币了。

    

    民国49年年，6月17日下午，台北市?某处官兵眷村里－

    下午3点多，眷村住人们吃中饭的第二波时间点也告一段落後，面摊摊子里，收拾完桌子、碗盘筷子也清洗了差不多，我们就吹着电风扇和坐在藤椅上休息，一边中华是一脸呆茫的两眼放空、一边则是能看见我在兴高采烈的讲着quot;习武之德quot;的话题－

    「武，止戈为武－意即武是停止g戈、消停战事的实力；德，以仁、义为核心理念，又以上、止、正为行为C守的言行举止；因此，quot;武德quot;两个字，就是在讲习武者的道德规范和道德品质」

    「不重德者，武不成功－德行薄的人，武艺是难有成就的；而练武者的内心从三个层面来看：即心无二用的quot;真心quot;、当仁不让的quot;善心quot;和勤奋乐苦的quot;忍心quot;，只要真心、善心、忍心兼具，我等习武之人，就能T现出属於自己的各自一条康庄大道了」

    「夫武，禁暴、戢兵、保大、定功、安民、和众、丰财者也，这是很有道理的...」

    「习武之人，应以武德为重，所谓持之以庄、临之以敬、接之以和、秉之以公、练之以勤、行之以义、存之以仁、归之以忠，而切忌恃强逞能，做无意义之事...」

    天晓得...那天下午、我为什麽要跟我家中华讲这些大道理？只见一脸呆茫的两眼放空到了一个极致的她，终於，还是忍不住对我提出了属於她的quot;抗议quot;－

    「停！阿爸，你不觉得对一个才十岁的小nV生讲quot;这个quot;、会不会太超龄了一点？然後...又太无趣了一点，上次...你跟我讲你在淞沪会战时候的事情，我就有跟你抗议过了喔！」

    「抗议无效！你是我nV儿，连你都不想听我说话，谁还能听我讲、你老爸在军队时候的丰功伟业啊？」

    「不管啦！我要吃糖了，韦特糖，给，阿爸，你要一起吃吗？」

    「哪里来的糖果？在路上捡到的？」

    「喔！阿爸，你忘了啊？上次救济会的薛培德牧师他们，跑来眷村里在发放面粉、N粉、糖果的时候，我也有去排队喔！他觉得我很可Ai，就多给了我几颗韦特糖，一种好吃的鲜N油糖喔！」

    「喔！庄培德牧师喔？我有听过、拿着照相机到处拍照的那个美国人嘛？」

    「齁！什麽庄培德？是薛培德牧师啦！阿爸你喔！喂，阿爸，你看那群人又来了...」

    但还来不及拆开、我家中华给我的那一颗韦特糖包装，忽然出现在面摊摊子外的几个人身影，很快地就让我的两边眉头收敛一紧，并且扶着扶手给离开了坐着的藤椅上。

    映进我眼帘里的、有三个痞子模样的年轻男人－喇叭K、花格纹衬衫和梳着旁分油头的小混混，他们是眷村这地方和附近一带的带头地痞流氓的小赵，赵昆吾，以及常常跟在他身边的两个手下、我就叫他们是手下甲和手下乙好了。

    里长伯说过、关於这家伙的来历－他有个叔叔是现任的国大代表不说，家里还认识现在刚连任的h启瑞市长，标准有钱有势的纨K子弟一个，听说就连管区的警察看到他来跟居民收保护费、还得毕恭毕敬地给他送上菸和把菸点好的传闻多的是；因此，眷村里的人，也大多对他是敢怒不敢言的态度。

    而他，还是附近一家规模不小的quot;博筊间quot;（台语：地下赌场）的幕後老板，在他赚到的黑钱快满出来口袋的同时，那些黑钱的新台币上，相信应该也能看得见不少赌徒、他们为之家破人亡给留在上头的眼泪和怨恨吧！

    「卖面仔，收这个礼拜的保护费罗！」，说话的人是手下甲、身材较为削瘦，在他走进来面摊摊子里的时候，还不忘先掀翻了一张木头方桌的虚张声势。

    「来、来、来...装钱的N粉罐子交出来！今天应该也赚了不少吧？」，这时候，换上了手下乙在说话，身材较为肥胖的他，负责的是拿着一口粗麻布袋、替小赵在收着我们这些摊贩交出来的血汗钱。

    「怀疑什麽？第一天看到我们来收钱啊！卖面仔，你还以为...你真的还是在军队里的那个陆军上校啊！眼睛张大点！离开了军队，你也只是个该Si的Si老百姓了啊！」，这次轮到了小赵说话了，他x有成竹地把一把短刀cHa在了、摊子外头的另一张木头方桌上後，便搂着一个穿着白底碎花图案的短袖连身洋装、顶着赫本头的盘发发型的漂亮nV人，一PGU地给坐在了桌子边的木头长凳上。

    「阿爸，是秀凤姊姊...」，站在我的身边、伸手指出了那个漂亮nV人的身份後，中华便被我一把挡在了自己的身後，并且对她使了眼sE、示意现在是她该练习闭嘴安静的好时机。

    而quot;秀凤姊姊quot;，其实就是我也认识的王秀凤－去年才刚搬来我们眷村做邻居的一个漂亮nV人，年轻又清丽秀气，听说还当过车掌小姐的她，现在...却是给小赵包养着的舞小姐，原因跟她爸爸的老王、被骗去在小赵的quot;博筊间quot;给输了不少钱有些关系。

    不过，她今天也一样的漂亮呢！如果没错，在她头发上给cHa着的白sE发箍、应该是我去年送给他的小礼物；而她想变换得跟好莱坞的大明星－奥黛丽?赫本一样的时髦发型，当初...也是我给她的建议吧！

    但我会知道奥黛丽?赫本，则是跟喜欢看电影的晓莲有关－由她主演的「罗马假期」、「龙凤配」、「战争与和平」、「h昏之恋」的这几部电影，我都跟晓莲去电影院看过；甚至当初看完电影後的电影票票根，我都还留在家里的一个饼乾盒盒里给做着纪念。

    「阿爸...」，我看了秀凤一眼後，我也转头看了叫着我的我家中华一眼，并且把一度紧握的拳头、重新又给松了开来。

    最後，我还是没能选择出手反抗，只是默默地看着手下甲和手下乙给掏空了、我拿来装钱的N粉罐子，并且得意洋洋地走出了我的面摊摊子外。

    「感恩喔！卖面仔，下礼拜再见了！」，小赵嘲讽地跟我说了这句话後，便满面春风地搂着秀凤给走过了我的眼前；而手下乙负责拿的麻布袋子里，则装了我今天早上辛苦赚到的二三十块钱。

    至於秀凤...她似乎也想跟我说些什麽，但还来不及开口、就被小赵给搂往身边和带走了；而她在耳边戴着的一副红sE人工宝石耳饰，也是今年我带她去逛夜市时给一起挑的小礼物。

    也许，是晓莲在去年的八七水灾中给消失後，这件事带来的孤独、寂寞吧！秀凤这样一个美丽nV人的出现，让我不否认我对她有所好感之余，我们确实也约会过好几次，只是...现在...

    「阿爸，我很想问你...你刚对我说的那些武德，有教你当个只能呆呆地看着自己喜欢的nV生、就这样被别的男生抱着和从你面前走开的...的什麽...quot;窝囊废quot;吗？下次去学校，我一定要问问看林老师...什麽叫做quot;窝囊废quot;呢！」

    「嗯......嗯啊......」

    沉默以对中，对於我家中华不留情面的嘲讽，我没说出口的、是我刚刚顾忌着她的安全和秀凤的处境；但我就算说了、就会有什麽鸟用吗？我自己也明白，小赵说的话其实也没说错－当年，那个在战场上能一呼百应的李振国上校，在我离开了身居高位的军队、放弃了拼杀搏命的战场之後，他，就已经Si了，Si在民国44年、1955年的那一年，也是郭廷亮匪谍案发生、孙立人将军被迫下台和遭受国民政府幽居软禁的那一年...

    而一个军人的武德，在他的军人魂、已经寿终正寝的时候，是否也跟着变得一文不值的不复存在了呢？

    看着对我感到失望的中华、一路气嘟嘟地走回了藤椅上给坐着时，我的心里，不禁对自己有了这样的疑问...

    （第二章?本文完）

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