第两百七十五章：烤鱼[2/2页]

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    烤架上摆满了一只只烤得金黄诱人的鱼，鱼表面上的油被烤得滋滋作响，再烤几分钟就差不多了，趁着这个时候，甘蓝要做两个版本的烤鱼，一种加强版本的，一种简单版本的。

    简单版本的是为了照顾直播间的观众们，虽然可能没几个人做，但是还是有认真来学习的人的，所以就算是为了那些认真学习的人吧。

    起锅热油，放入适量蒜和葱白爆香，和直播间的观众说道：“刚才我们不是调了烧烤酱和蒜蓉酱吗？现在可以适量放入两种酱料，我想烧烤酱你们应该都做成了吧？”

    看了一眼弹幕，居然真的有人没调成？身体一震，难道他们都是颜依斐附体吗？而且颜依斐也不至于这么废那啥吧，只是调个料而已。等做好这个让他来试验一下，到底是什么神仙体制，调个料都调不好。

    翻炒酱料至炒出红油后，倒入适量耗油、生、盐和白糖调味，考虑到他们没有熬高汤，便换成清水，加入配菜黄豆芽、西蓝花、土豆片、金针菇等等。

    “配菜的话，你们可以选择自己喜欢的来放，水烧开后放入烤煎好的鱼，表面再撒上孜然粉、干辣椒和花椒，用热油泼香，撒入炸好的花生，没有也可以不放，我这有所以就放了，再撒上芝麻，香菜，煮上几分钟就可以吃了。”

    甘蓝准备了很多的烤鱼盘和专门放烤鱼的架子，这些都是定做的，之后她的美食街也会推出烤鱼的，所以定做再多也不怕浪费。

    往烤鱼架放上几个炭，生火后放入已经做好了的烤鱼，简易版本的烤鱼就制作好了：“简易版本的烤鱼就制作好了，没有我这种烤鱼架也没关系的，这个架子可以保持温度这么热着也会更入味好吃。”

    甘蓝拿起干净的小碗，夹了一块鱼肉沾了沾汤汁，轻轻吹了吹，便放入口中，肉质鲜美，香、辣、烫，简单版本的也非常好吃，主要是这鱼非常美味，口感简直了！

    “好吃吗？”郭代萱在甘蓝制作的时候，就拿着一个蒜蓉烤丑贝，边吃边看，被馋到了就吃丑贝解馋，现在见甘蓝都吃上了便凑了过来，眼睛紧紧盯着配料丰富，色泽诱人的烤鱼，吞着口水，觉得手上的丑贝都不怎么香了。

    王斌眼巴巴地看着烤鱼，吞了吞口水：“学妹，我能试试吗？”

    甘蓝见这帮小伙伴那馋样，真是被他们逗笑了，将碗中最后一点烤鱼肉吃光：“你们吃吧，我再做另外版本的。”

    鲜花饼才是真：

    我是来学习的：

    甘蓝也是一种菜：

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