第七十六章:蛋挞（第二更）[1/2页]

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    恋上你，我在星际卖烧烤

    甘蓝咽下最后一口虾饺，朝直播间观众道“这五天都不摆摊了，都在直播间出售，所以每个人都有机会。”

    我是欢欢啊:

    我太难了:

    斌斌同学:

    我太难了:

    甘蓝轻笑出声，居然没吃，还打算收藏起来，有些感动又好笑“现在我们开始做蛋挞，这个蛋挞皮有些麻烦，所以我们第二个做，简单的放后面。”

    甘蓝拿出一个干净的容器放入适量的低筋面粉、黄油、水、盐揉成面团，放入黑科技冰箱快速松弛。

    放好后又道“半个小时后再来做，现在先把叉烧包的面团也做好。

    准备一个碗，温水加入适量白糖和酵母，拌均匀，静置一会，使其充分溶解。

    再准备干净的容器放入适量的低筋面粉和少量白糖，一边加入酵母水顺时针搅拌成絮状，再倒上一些适量食用油，反复揉搓成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

    甘蓝洗干净手“在做蛋挞皮之前，我们先把蛋挞液做好。”

    容器里放入淡奶油、牛奶和细砂糖，搅拌均匀融合，在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀，再将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，也搅拌均匀。

    “这是蛋挞液，已经做好了哦，就是这么简单！”甘蓝敲了敲装蛋挞液的容器，朝直播间观众微笑道。

    一口一只烤虾:

    甘蓝看到这个弹幕突然想起豆浆还没开始榨呢，有些懊恼“蛋挞皮几分钟后再做，先榨个豆浆，豆浆榨好了，我们的蛋挞也好了，你们可以搭配着一起吃，就在一旁安静听甘蓝说话，不时点头。

    甘蓝把之前做的步骤向他们复述一遍。

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