第四十八章 猪很快乐[2/2页]

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    杀的那头公猪正趴在上面，多宝好像在和猪说着什么，那猪还一个劲的点头

    我

    王守义愣了好半天都说不出话来，他活了五十年，江南北也都闯过，还真他娘的第一次看到这种场面

    原本想找邻居帮忙的心思不见了，王守义蹑手蹑脚缩回厨房，将厨房小窗户悄悄支开，耳朵支楞着想听多宝说什么。

    因为顺风，这几日滋补下王守义耳朵还算灵光，终于隐约多宝在跟公猪说道：“乖乖趴着哟，一会哥哥就来杀你，放心吧，哥哥手法很不错，你不会疼的”

    这猪一边听着，竟然还在点头，而且看样子似乎很开心的样子

    这时旁边磨好刀的王卓，一手提着尖刀，一手拿了个号的干净铁盆对公猪道：“抬头，别动”

    那猪异常听话，伸脑袋就放在铁盆上不动。

    我难道家里的猪成精了还是属于甘愿被人吃的那种妖怪这类工种的妖怪很少见吖

    王守义嘴里叼着的烟掉在地上，愣愣的看着子和媳杀猪。

    只见猪头垫好后，王卓手上火光一闪，瞬间破坏了公猪的脑，务必不让它有丝毫的痛苦。随后拿起杀猪刀，直接捅在公猪脖子一路到达心脏。

    血液顺着刀口流入盆中，在刮着寒风的院中热气腾腾。

    刘淑珍这时从厢房走出来，见王守义趴窗户看杀猪，又好气又好笑的上前拍着王守义肩膀道：“看啥呢咋和小孩似的，赶紧烧水啊”

    王守义吓了一跳，回身怒道：“你自己烧我去拿面”

    “不是，你又请刘林望又是拿面的，到底要干啥”

    王守义叹道：“我长这么，还是第一次看到这么杀猪的。长知识”说罢开门去仓房取面粉。

    这老头子气糊涂了吧刘淑珍顺着厨房小窗户向外看，见猪都死透了，眉开眼笑道：“这俩孩子干活真利索”

    待猪血皆流淌到铁盆中，厨房锅上的水也烧开，将猪的毛烫去后开膛破肚，取出一系列心肝肚肺等内脏，然后又拿干净桶清洗肠子。

    因为都知道肠子是什么功能，里面又装着什么，多宝看了两眼觉得有些恶心。手里拿着冻柿子去牛棚逗小奶牛，气的牛碧一个劲撵多宝出去。

    概二十多分钟后，王卓将肠子清理的极其干净，王守义先将血灌了几根肠子。又拿面和在血中继续灌。

    灌好的肠子直接下锅煮，全是血的，便是血肠，烩上酸菜和五花肉。便是在华夏都极为有名的锅菜。内中放了面的，是面肠，煮好后切成片。用油煎一下，既有小麦的清香，又有肠和血的味道混合，香盈酥脆。

    多宝逗弄小奶牛还不给它吃冻柿子，被彻底走的牛碧吹了出来，飞了足有十多米高，才落下来一头栽到雪地里。起身环视四周见没人看她，这才拍了拍身上残雪对牛碧骂道：“一会吃猪肉，老牛你就馋着吧”

    牛棚内隐约还有气流波动，多宝闪身进了厨房，见王卓已将整头猪的肉都从骨头上剔下，肥膘留着做猪油，贴骨肉则直接放在锅里煮。

    见多宝进来，刘淑珍将已经煮好了的一盘贴骨肉沾了蒜酱递给多宝道：“闺女，快趁热吃。”

    多宝正要接过，见刘淑珍和王守义都没吃，暗自咽了口唾沫，将盘中肉递回刘淑珍手中道：“娘，你和爷先吃。”

    刘淑珍心说王守义说的对，老二带来的媳妇就是再好，估摸也不及多宝的千分之一。

    推脱两下，多宝还是将肉分成三份，两份给了老两口，自己那份吃的时候顺便拿筷子夹到王卓嘴里。

    刘家沟的猪皆是纯天然生长，因为每家都不富裕，吃不起饲料。所以每日猪吃完残羹剩饭和酒糟后，都会出门自己找吃的。猪是杂食动物，野花野草能吃，天牛蚂蚱也能嚼两口。有的猪养了两年长到一百七八十斤都算肥的，但其肉极为鲜美，不像城里的猪肉吃起来那般没有滋味。

    多宝正吃着，一直未收回的神识发现门口多了一男一女。而王卓的耳朵也动了动，耳中传来门口女人听似温柔，实则嘲讽的声音。

    “翻了七八座山才到你家王强你家哪里是农村，分明是山顶洞人嘛”未完待续

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