第36章 末茶[2/2页]
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; 末茶,制成细末的茶砖。
里面可添加东西,龙脑粉舒心益脑,薄荷粉满腹清凉。
有黑心的茶商在里面添加豆粉,属于以次充好,操弄权贵,被认为罪大恶极。
太祖在世时就曾颁布律法,但凡有茶铺用米豆等杂物混到末茶里面,一律予以处罚,轻者罚款,重者坐牢。
举报者亦有奖,发现一两赏三千文,发现一斤赏一万文,最高奖励五万文。
末茶的制作工艺繁琐,选择上好的茶芽,充分干燥后再研磨成极细的粉末。
这个过程容易掺假,因此对私自磨茶的茶商进行严厉处置。
茶叶磨成粉末,打压成饼或团,被称作龙团,而不压制的就直接论袋论斤卖。
上贡用的龙团又叫蜡茶,是最上乘的,择上等嫩芽,细碾入罗,杂脑子、诸香膏油,调齐如法,印作饼子,制様任巧,候干,仍以香膏油润餙之,其制有大、龙团带胯之异,此品惟充贡献,民间罕见之。
白了这东西就是给显贵人家吃的。像这种制作起来工艺繁琐,极费人工,普通人根本吃不起。
上贡之品更是劳民,茶农苦于徭役,怨声载道。
太祖体恤百姓,后面索性禁了末茶。
沈萱笑了笑,天真烂漫又真实的残酷“越是被禁止的东西,就越是有人想要,朝廷不许,便有人私下来做,打通了一些关键人物的关卡就不会有事情发生。之前我就爱喝末茶,不过经历了生日宴上的事儿,母亲已经不许我喝了。”
沈棠心里不上什么感受,有些淡淡的悲凉。当一个朝代只要有钱什么都能办到的时候,这个朝代就已经陷入了腐朽,可又有谁有刮骨疗毒的勇气。
昭帝在登基之初,应该有一展宏图的理念,他做的事也的确为国为民。只可惜,后来他只顾着炼丹,在昏君的路上一去不复返。
沈棠见她不爱喝自己的茶,又提议道“我这儿还有花茶,你要不要尝尝?并不算是名贵,就是取巧而已。”
“姐姐不用管我,我来你这儿又不是为了喝茶。”沈萱这么随口了一句,忽然想起来自己今日来的确不是为了喝茶,她拍了拍自己的脑门儿,“我今儿个来是同你笑话的。”
沈棠惊讶地挑眉“哦?有什么笑话值得你大费周章来着来找我。”
“燕家那边来人了,二婶搂着自个儿子哭惨呢,二叔偏心,宠庶灭嫡。那发簪是给了大哥,大哥哄着三哥拿过去。出事了,偏生只罚了三哥,害得三哥不能下场参加乡试,要不然三哥肯定能考一个好名次。”沈萱边边笑,杏弯成了月牙。
沈棠有些无语“祖母不是不许再提这事么?这闹得人尽皆知的,于她有什么好处。她还想着三哥下场呢,就三哥那学识,她心里没点数么?”
沈萱撇了撇嘴“估计她真没数,她经常夸三哥来着,三哥的学问好,常常被夫子表扬。我当初信以为真,还想着三哥考个状元回来。”
沈棠“……”
姐妹俩吃着茶果,扯了一会儿闲话,沈萱就回自个院子里去了。沈棠寻了个由头,打发掉丫鬟后,让宿莽守在库房门口,她进去看沈梨。
第36章 末茶[2/2页]
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