第六百八十九章 鼎边锉[1/2页]

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    时广南师傅的话，让杨振兴眼前一亮，颇为兴奋。

    昨天在传统市场看到了那些小门店以后，他一直都记挂着能够早点一探究竟。

    现在没想到时师傅居然提前跟领导打好招呼，允许他们可以在展会上参观浏览，让杨振兴十分高兴。

    因为昨天包括今天早上进出场馆的时候，他同样没少看到展会里其他展台的招牌。

    只是苦于团队纪律和表演展示安排，没办法好好的逛一逛。

    虽然距离展厅开门，还有接近一个小时的时间，但几个人这会儿就开始溜达起来。

    时师傅一边走，一边轻声对杨振兴几个人说道：“趁着现在外面的观众还没有进来，各个展台都在做准备工作。

    咱们就好好的四处看一看，或许能看到一些食物的准备过程和使用的原料配料。

    也能够在人少的时候，其他展台主不是那么繁忙，和对方交流沟通几句，多少能有些收获。

    凭着咱们的本事，回去之后靠这点儿信息，稍微多花费些时间，不是说没办法重现出来。”

    话说的虽然不太好听，传出去的话对名声非常不好。

    但是道理却是这么一个道理，因为这也算是行业内防备不得的一个潜规则。

    就好像杨振兴的新德胜餐厅，他们的菜单不就被竞争对手食尚新中餐给悄么悄的拷贝过去了吗？

    不说食尚新中餐，就是其他一些餐厅，那段时间新推出的一些菜，也能看到新德胜店里某些菜品的影子。

    行业里自古以来就这样，今天你抄我，明天我学你，都是暗地里的手段。

    住了脚。

    杨振兴抬头一看招牌，上面写的是‘台南鼎边锉。

    不明白是什么意思，于是问道：“时师傅，这个是小吃吗？您以前吃过？”

    时师傅略有感慨的说道：“没错，曾经我有一位好友是福州人，在他生前经常去他们家吃到这种小吃。”

    摊主这会儿正在准备食材，听到时师傅的话以后，用不太标准的国语搭话道：“师傅是那边大陆展台的大陆人吧？

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