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第六百五十四章 边做边教[2/2页]

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    nbsp;   他现在恨不得自己扇自己两个大嘴巴子。

    做店里菜单上有的菜固然好,可是现在自己师叔要做新菜出来说自己研究出来做法差不多一个类型的菜呢?

    杨振兴这道菜根源是源自于清蒸鱼,只是他是第一个考虑在清蒸鱼的基础上再加入别的调味汁儿,增加这道菜的风味儿变换。

    没理会其他人什么表情和反应,即使知道了这些人心里想什么,杨振兴也不会有什么感觉。

    他洗干净手,擦干后继续开始制作下一道菜。

    “接下来,我要开始制作茶香盐烤大虾这道菜,盐烤大虾算是南方一些地区常见的菜式,相信你们其中不少人也会做。

    通过我刚说的这道菜的名字,你们应该早已经猜到了这道菜是怎么回事儿。

    没错,我是打算在原有的炒盐基础上,在中间加入茶叶一起炒制。

    茶叶可以是龙井,也可以是其他任何类型的茶,只要能吃到茶叶的味道就可以。”

    说完后,杨振兴拿了个熬汤的大铁锅,打算开始炒盐。

    与此同时,扭头对已经备好料,把切条的牛肉腌制好的石强吩咐道:“石强,都处理完了?处理完了接下来做块儿面团。

    参照两三张烤鸭薄饼叠起来的样子,帮我擀成那个厚度,盘子大的面饼。”

第六百五十四章 边做边教[2/2页]

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