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第六百零七章 打探[2/2页]

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    约国风的装修风格,食尚餐厅更偏向类似西式的港岛和东南亚风格。

    两边靠墙和新德胜一样,都布置有一排卡座,中间则是四人或者是两人的餐桌。

    最里面看样子和前面大厅间隔了起来,设置有几个包间,具体大小还不清楚。

    最让杨振兴感到新奇的是,在最中间的位置,餐厅把厨房完全公开化,前面用一圈吧台设计分隔开来。

    让客人在前面吃饭的同时,可以近距离的看到厨房厨师的操作。

    而且厨房里的卫生情况,也可以一目了然的看清楚。

    这种设计让杨振兴感叹设计者或者提出这个装修意见的人很有头脑。

    看得清厨师操作和卫生情况,客人不需要担心吃进嘴里的东西不那么干净。

    还能看到自己点的餐,用料是否新鲜,质量是否合格,制作有没有猫腻。

    而且在等待上菜的同时,坐在吧台的客人还能观赏厨师制作食物,用来打发等待的时间。

    光是这个设计,杨振兴就知道这次的对手一点也不简单。

    坐下之后,立马有另一位服务员倒了杯水送过来。

    之前负责接待的服务员则拿出一本菜单,放在杨振兴手边说道:“这是店里的菜单,您看看想要吃点儿什么。”

    杨振兴随手翻开一看,发现菜单并不复杂,有些传统菜单样式。

    不过不同于其他饭店规规矩矩的标写出来,这本菜单是纯手写后拿去复印的。

    字体也不是常见的字体,而是带着有些说不出感觉的,有艺术味道的字体。

    一些特色菜,还在空白位置用彩笔画出了模样,给人一种十分时尚的感觉。

    撇开字体以后,杨振兴看到了那些似曾相识的菜式。

    比如他创新的吉利炸萝卜球,这家餐厅的菜单上名字是酥脆萝卜丸。

    糖醋茄子到这里变成了酸甜风味茄子。

    其他菜的名字也都到同小异,一眼扫过去,大概七成的菜跟新德胜的菜单一模一样。

    至于剩下三成,因为只看名字猜不出来,杨振兴不知道这里面是否还有抄袭自己餐厅菜式的菜。

    还是说剩下的这些全都是属于这家餐厅自己研发出来的菜式。

    往后翻到套餐那一页,完全是把他们家的菜单复制粘贴过来,连修改都没有修改。

    看的杨振兴牙根直痒痒,恨不得把菜单撕掉,把这家店砸了。

    不过他知道自己来是为了干什么。

    忍住怒气后,杨振兴随便点了几道没在自家餐厅菜单上的菜,然后再次仔细打量眼前的厨房。

    他现在对这种风格越看越

第六百零七章 打探[2/2页]

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