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第一千一百六十四章 家中情形[2/2页]

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    br/>    可是,送酒这种事情,张凡却是还没有见过。也不是没有见过,以往有人送东西的时候,当中也会带有几坛美酒,但是像这样单独送过来的一坛子酒的事情,张凡还从来都没有遇到过。更何况,这坛子酒,虽然擦得干干净净的,但是这坛子一看就很是陈旧。虽然说,陈旧的坛子当中才能装得美酒,但是若是送礼的话,这也显得有些失礼了。

    总之,张凡是有些想不明白了。

    “这坛子酒,咱家以前是听说过,却是从来都没有喝过。”冯宝看了看张凡的面孔,却是不去解释,继续自顾自地说道,“叫做黄桂稠酒,咱家是从小就听过,却是一直都没有喝过啊。”

    “公公说什么?”张凡听到冯宝说出“黄桂稠酒”这么几个字的时候,顿时就愣住了。这东西,张凡实在是太熟悉了。

    说起来这稠酒,就是米酒了。实际上实在是唐代的烧酒、蒸酒出现之前,咱们的老祖宗一直都在喝这种米酒。到了明代的时候,虽然烧酒和蒸酒已经是大为流行了,但是米酒却也并不缺少。

    只不过,说起来这稠酒,那就不得不提到陕西了。可以说,陕西的稠酒,当真是一绝。

    而冯宝一说这是稠酒,张凡立刻就想到了。这一坛子,绝对是自己的母亲所酿的。

    说起来,在张凡以前并没有少喝。小的时候,张凡的父亲还在世,赵氏每年都会酿上一两坛。因为稠酒放时间长了,会沉淀发酵,所以新鲜的时候才是最好喝的,因为师自家喝,再加上张凡的父亲并不是那种好酒之徒,所以每年酿的并不多。而由于稠酒相比较起来,更加贴近于饮料了,所以小的时候,张凡的父亲喝上一碗,也总是会让张凡尝尝。这还总是让赵氏骂上几句。

    而这些记忆,也都存在于张凡的脑海中。不过,即便是现在的张凡来到这个时代之后,他也喝过几次。自然,也都是赵氏所酿造的。只不过,那个时候的张凡,一直要忙于读书,所以对于这些事情并没有太过在意。

    直到张凡入朝为官之后,全家搬到了京城,赵氏就没有再酿过了。并不是因为别的,只不过京城里一直没有合适的糯米。要知道,在陕西,家家户户都有酿造稠酒的一套独家秘方,而其中,作为主体原料的糯米,绝对是

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