第五十三章 VS驼厨神(上)[2/2页]

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    红色的东西贴在了案板上，右手呈爪形，闪电般的一探一取，又是砰的一声，另一块红色的事物也变成扁形被按在了案板上，紧接着，他双手幻化出无数爪影，每一次出击，手指都准确的扎在那已经变扁的红色事物上，双手十指如同巨锤一般，不断的凿着，使那两块红色的事物变成了肉泥，重鹰手，这正是其中的一个重字决。短短十次呼吸的时间，两块红色的事物已经变成了浆状，而案板却并没有在重鹰手下受到任何伤害，力量的控制已经达到了颠峰境界。将红色的肉浆放入锅中，顿时，原本的老鸭汤在肉浆注入下散发出一股浓香之气。对面的念冰鼻子一动，抬头惊讶的看了紫修一眼，“好方法，鹅肝成浆入老鸭，两种材料相辅相成，味道完全展现出来，紫修前辈的技艺果然精湛。”食物与食物之间有的可以产生相辅相成的作用，譬如念冰所用的老母鸡与香菇，就可以相互烘托香气，产生出最好的效果，再加上鲍鱼与鱼翅的鲜美，和极热焖炖之法，完全将材料的味道融合在一起。这种汤也是念冰目前所知道的最好搭配。而驼厨紫修所用的搭配却是他以前根本就没见过的，但从香气中已经可以判断出，这必然也是一对相辅相成的材料，想研究出这么一对材料，需要无数的尝试，念冰学厨八年，也只是发现几种简单的搭配而已，紫修敢于这么做，可见他在厨艺上的研究程度。

    紫修对念冰对视一眼，两人都流露出惺惺相惜的目光，虽然他们的比试只是刚刚开始，但他们都已经从对方的行动中看出了对厨艺深湛的理解。念冰的厨艺主要体现在一个奇字上，而紫修的厨艺则中归中距，将传统厨艺发挥到了极限，他每一个动作看似简单，但没有数十年的钻研和苦练，绝对无法达到那圆融无缺的境界，已经不能用熟练来形容，他的动作看起来很慢，但达到的效果却是普通厨师三倍时间也无法做好的。

    念冰此时在做什么呢？他手中的冬瓜已经去顶，冬瓜上方成锯齿形用傲天刀切好，内部的瓜瓤已经掏出，只剩下两寸后的瓜壁。

    只要是学过几年厨艺的人，看到冬瓜这么做都明白这是要制作冬瓜盅，以冬瓜为器皿来做汤或者粥的盛放，为了冬瓜盅的美观，雕刻是不可少的，一般情况下，是在冬瓜皮上用雕刀刻画出各种不同的图案，但是，念冰会这么做么？当然不，平面的雕刻在他这种级别的厨师用出来，只能自跌身份，为了达到最好的效果，他已经做好了准备，在准备和紫修进行比试的时候，他就已经有了腹案，只不过，能否成功他一点把握都没有，深吸口气，念冰看了一眼旁边的凤女，凤女向他递来一个鼓励的眼神，念冰只觉得胸口处热血翻腾，信心刹那间达到了极点。

    右手一挥，傲天刀回到案板上，当他的手回到身前时已经换成了晨露刀，小心的将去底的冬瓜盅放入直径两尺左右的大盘子中央，调节了一下方位，确

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