第四百六十一章 开始[2/2页]

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    他们要怎么把它做大做强了。而这个也正是周杰西要聘请他们的原因了。

    当天吃完这一顿美味的午饭后，周杰西就跟三人去书房，谈了谈关于他们合约的事情。合约的草案是在他要给三人什么条件上，由智囊团拟定详细的。挖人嘛，待遇上肯定会比他们以前好上不少。

    不过周杰西给予他们最重要东西，那就是前景了，虽然不知道能不能把包子铺做起来。可是在周杰西给予了这么好的先天条件下，他们心里暗下决定一定要把包子铺做起来。

    合同上除了必要的条件以外，还有一项就是包子铺到一定的规模后，周杰西会酌情让他们成为合伙人，在厉害一点就升级为中级合伙人，最后到达高级合伙人的条件。几人也都表示满意，老美就是这一点好，什么事情都能拿到桌子上来谈。

    事情准备的很顺利，公司注册，临时办公地点等，都已经在伊莲娜的操作下，得到了完美的答案。而三人回到了旧金山，就开始进行挖角行动和店面装修。

    光是中层人员就要狠挖一批过来储备着，店面直接实行三店长或者说是三经理模式，一正两副，而且还是三班倒的，总共开业时间定为18个小时。

    先期周杰西不在乎人多，就是要储备足够的人员，好为接下来开新店做准备。这一方面有人事主管梅沙尔已经给出了方案。

    一家店的标准一个班大概配置九个人，两个柜台销售员，收钱出单子。三个在出餐窗口餐出餐，两个掌管厨房蒸笼，两个替班跟负责店内卫生，一个经理进行管理。

    所以光是一家店就要30个人，加上打算储备人员所以可能达到45到六十人都是可能的。这一方面工资的支出就会不少，一个人时薪周杰西也给的挺高的。

    按照地区不同大概是八到十美金，经理是两倍。员工可以要求工作最长十二个小时，参加两个班次，不过这只对有家庭负担的员工开放，不只是要店面经理三个共同推荐，还要上报人事部主管签字。

    不过临时顶替休假的员工，这倒是没有什么问题的。这也是算时薪的一个好处，你做几个小时就给你几个小时的钱。

    每个店面的这类员工不得超过百分之二十

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