第一百六十九章 做寿包是技术活[2/2页]
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bsp; 一番话引得家里的女眷各个落泪。
特别是方一数的妻子许清儿哭得最惨。
见状方一数只能走到她身边安慰几句。
唐绵不方便出去见客,只能一直留在厨房,他们从早上一直忙活到现在,连一口饭都没吃,她见厨房还剩下不少冷饭,便给大家简单地炒了一道炒饭。
“唐姑娘,你的厨艺真是太好了,我长这么大,第一次吃到这么香的炒饭。”
“我也是。”
“还有我。”
……
看着大家喜欢吃她烧的饭菜,唐绵很是高兴。
吃过午饭就没她什么事,她正打算离开时,管家急匆匆进屋。
一脸愁云。
“唐姑娘,出大事了,你这次必须要帮帮我,不然我可就要被赶出宰相府了——”尾音拖得很长,管家生怕唐绵没听清楚,快步走进跟她说起大概的情况。
原来他们跟皇城最大的酒楼“仙鹤楼”定下五十多桌饭菜,做好后就送来。
方才仙鹤楼的老板和掌柜亲自道歉,说是他们家的四位厨子全都出了意外,两个弄伤手脚,一个弄到眼睛,剩下的那个不知所踪。
如今没人会炒那几道菜。
唐绵听出管家是想让她帮忙烧菜。
她有些犹豫,他们要吃的那九道菜她好久没做过了。
手生,要是掂勺的时候配料放得不对,做出来的菜就会变得很难吃。
“求求你!唐姑娘!”管家一下跪,厨房里的家丁和丫鬟也全给跪下。
连带着小六子也没例外。
“唐姑娘,若管家找不到厨子,做出来的菜不合宰相胃口,不仅厨房上下的下人要受罚,连着少爷也会受到牵连,毕竟他是这次宴席的承办人。”小六子见唐绵脸色变了变,知道她真听进去了,便没再继续说下去。
之后,唐绵又给厨房的人下达命令,还叫掌柜去酒楼把所有菜蔬都搬来。
“大家现在必须打起十二分精神,等会儿各司其职,必须要在一个时辰内将所有肉菜全都清洗并且按照我说的标准切成块或丁,余下的几人务必要在这段时间里将院子外那些灶台给切好……好了,大家可以散开了。”
一个半的时辰刚好够唐绵他们烧菜。
为了拖延时间,唐绵叫管家先上甜点。
自己则是手不离锅铲,同时开始炒四口锅,又将周围给惊呆了。
特别是小六子,他惊叹于唐绵如此厉害。
想当年要是少爷能娶到她为妻,想必也不错,毕竟这种上得厅堂入得厨房的女子不常见。
“八宝鸭,富贵鱼,三黄鸡……”众小厮按照唐绵交代的顺序上菜,
大家看着这固定的寿宴九道菜式,都没多少胃口。
他们其中有不少了,平均一个月下来要参加六七次寿宴,而天乩国的寿宴吃的也是那固定的八道菜式,除去剩下的一碗汤可以随意放料外,其余八道菜的配料大同小异。
不过碍于今儿是宰相大人的寿宴,即便没胃口,大家也拾起筷子象征性地选一道菜吃一口。
不想只吃一口的他们全都跟着石化了。
这是什么味道?
好好吃呀!
一顿晚膳用下来,所有人都是一脸满足。
还有不少人说着白鹤楼家厨子的手艺进步了。
连这么寻常的菜式也能弄出如此鲜美的滋味。
今儿这一趟来得真是划算呀!
“怎么样?管家!”唐绵他们所有人在厨房休息,都在等管家的反馈。
管家噗通一下又跪在唐绵面前,又将她吓了一跳。
该不会是有人不喜欢吃她烧的饭菜,毕竟来的人里平日经常吃好吃的。
觉得她做的饭菜难吃也不奇怪。
该不会许宰相盛怒之下给管家脸色看了吧?
想到有这种可能性,她心里十分过意不去。
第一百六十九章 做寿包是技术活[2/2页]
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